Der Beaujolais Nouveau 2015 kommt ins Institut français Dresden an !

27. November 2015
19:00

In Frankreich ist das Erscheinen dieses Weines in den Sortimenten seit Jahren eine gefeierte Tradition. Jahr für Jahr ist der Wein Beaujolais Nouveau stets am dritten Donnerstag im November im Handel verfügbar. Man trifft sich in Bars, Restaurants, oder einfach zu Hause, um den Beaujolais Nouveau gemeinsam mit Freunden zu verköstigen.

Karambolage erklärt uns diese Tradition:

Die Herkunft dieser Tradition stammt aus dem Jahr 1951. Ein  ursprüngliches Gesetz besagte, dass AOC-Wein (Appellation d'Origine Contrôlée) nicht vor dem 15. Dezember verkauft werden durfte, was zu gewerkschaftlichen Protesten führte. Letztlich wurde der Verkauf unter bestimmten Auflagen jedoch erlaubt: So muss jeder Wein, der vor jenem Datum in den Handel kommt, mit dem Beinamen  „Nouveau“ etikettiert werden. In diesem Zusammenhang bedeutet „Nouveau“, dass das Keltern in diesen speziellen Weinen von kürzerer Dauer ist, als bei Lagerweinen. Die Winzer von Beaujolais (Rhône/ Saône-et-Loire) haben ihre jungen Weine auf diese Weise weiterverkaufen können.

Die Weine Beaujolais Nouveaux sind vielfältig und die Qualität des Weines ist leider nicht immer gewährleistet. Darum haben wir uns für den Beaujolais Village Nouveau 2015 von dem Weingut Nugues entschieden.

Wir laden Euch herzlich auf ein Glas Rotwein, Limonade und Kleinigkeiten zu Essen (Käse- und Wurstteller) ein, um diese französische Tradition mit uns zu feiern!

In Partnerschaften mit dem deutsch-französischen Stammtisch (Facebook: Deutsch-französisches Tandem Dresden und Matthieu Caziot.