Weinseminar: Sancerre & Co. - Die Vielfalt der Weine des Centre-Loire

18. Mai 2017
19:30

Sommelière Christine Balais präsentiert in einem spannenden Seminar die breite Palette der trockenen Weine des mittleren Loire-Tals: sie reicht vom markanten Sauvignon Blanc, über erfrischenden Pinot-Rosé, bis hin zu leichten und auch kräftigen Rotweinen. Sie sind reinsortig, eigenständig, charaktervoll und profiliert. Entdecken Sie 8 Weine der Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois und Châteaumeillant , begleitet von frischem Baguette, Charcuterie und typischem Ziegenkäse.

Die Bretonin Christine Balais lebt seit über 30 Jahren in Deutschland und war lange Jahre in der gehobenen Gastronomie tätig. Ihre Leidenschaft für Wein führte sie in die Selbständigkeit als freiberufliche Sommelière, die sie von Köln aus ausübt.

Unkostenbeitrag: 30€, Obligatorische Anmeldung bis zum 8.5.2017 per Email: hnowak@dialog-service.de

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Über die Teilnahme entscheidet das Datum der Anmeldung.

Am Ende des Seminars erhalten Sie von SKAL International Köln e.V. eine Teilnahmebescheinigung.

Eine Veranstaltung mit: Freunde des Institut français Köln e.V.; SKAL International Köln e.V.

Mit freundlicher Unterstützung: Thalys, Haaner Felsenquelle